Bij Polpette koken wij met verse ingrediënten, zonder te veel poespas en met extra veel liefde!
Heb je speciale dieetwensen of allergieën? Geef het aan, dan zullen wij hier rekening mee houden en gerechten zo nodig aanpassen.
vanaf 2 personen
diverse Italiaanse kazen en vleeswaren, huisgemaakte makreelsalade, verse pesto, gemarineerde olijven en bruchetta
focaccia uit de oven met mozzarela, tomaatjes, rode ui, olijven, balsamico en rucola
vijf bruschetta met diverse vegetarische toppings
gemarineerde nootjes , olijven en Provolone kaas
verse tonijnsteak, kalfsmayonaise, salsa verde, groene asperge en gepofte tomaatjes
groene voorjaarssalade met tuinbonen, venkel, asperge, doperwten, pistache, munt en citrusdressing
extra toevoeging bol burrata + 3.5
flan van Parmigiano Reggiano met peer-uienchutney, rucola en een koekje van Parmigiano Reggiano
zacht gemarmerde parmaham met burrata, rucola, gerookte olijfolie en gedroogde tomaatjes
spaghetti, gehaktballetjes in tomatensaus en Parmigiano, peterselie
gestoofde lamsnek met risotto primavera met pistache en munt
gepaneerde kip, Peperonata, rucola en Parmezaanse kaas
pasta gevuld met ricotta en kruiden, citroen-botersaus, gemarineerde artisjok, walnoten en rucola
klassieke Italiaanse ovenschotel met aubergine, tomaat, mozzarela, baslicum en Parmezaanse kaas
zeebaars, gamba en coquille met langoustine saus, gepofte tomaatjes, zeekraal, gremolata en cannellinibonen
zachte polentacake met amandel, een warme amarena kersensaus en vanille ijs
luchtige mascarpone met ladyfingers, espresso, amaretto en cacao
witte chocolade panna cotta met bosvruchtencompote en een pistache kletskop
koffie of thee naar keuze met drie verschillende kleine zoetigheden
kaasplateau van Italiaanse kazen met apelstroop en gekarameliseerd notenbrood
San Pellegrino | prosecco | Aperol | sinaasappel
San Pellegrino | huisgemaakte limoncello | prosecco | basilicum
espresso | Tia Maria | chocola | vodka
Tequilla | Disaronno | limoen | zout
Malfy Gin rosa | tonic | rozemarijn | grapefruit
citroen sorbetijs | prosecco | wodka | limoncello
Crodino | gember | sinaasappel | ginger ale
vlierbloesem | munt | limoen | San Pellegrino
alcholvrije gin | grapfruit | rozemarijn | tonic
